含量检测试剂盒的干扰有哪些？

　　含量检测试剂盒中亚硫酸钠能够还原Fe3+为Fe2+，Fe2+进一步与2,2’-联吡啶显色，产物在520 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可定量检测铁的含量。

 

　　含量检测试剂盒提供了一种简单方便的方案检测样品中亚铁和/或铁离子。检测时，载铁蛋白在酸性缓冲液中把高价铁溶解溶液里。然后将其还原成亚铁离子，Ferene S与铁反应产生一种稳定的化合物，593 nm处有吸收峰。缓冲液中有一种特殊的螯合物消除Cu2+的干扰。

 

　　成人体内约有4-5克铁，其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白形式存在，其余为储备铁。储备铁约占25%，主要以铁蛋白的形式储存在肝、脾和骨髓中。成人摄取量是10-15mg。1个月内，女性所流失的铁大约为男性的两倍，吸收铁时需要铜、钴、锰、维生素C。

 

　　铁是动物和人体生长发育所需的微量元素之一。其在机体中参与机体能量代谢、载体组成、转运和贮存营养素及机体免疫机能，是机体生化反应中多种酶的重要组分及活化因子。铁在体内主要以金属络合蛋白、亚铁血红素以及载氧蛋白的形式存在。无机铁也参与到氧化还原反应中许多酶的铁硫簇里，比如固氮酶和氢化酶。

 

　　BioVision的铁（Fe）含量检测试剂盒提供了一种简单方便的方案检测样品中亚铁和/或铁离子。检测时，载铁蛋白在酸性缓冲液中把高价铁溶解溶液里。然后将其还原成亚铁离子，Ferene S与铁反应产生一种稳定的化合物，593 nm处有吸收峰。缓冲液中有一种特殊的螯合物消除Cu2+的干扰。