酶活测定试剂盒可以测定植物的酶活性吗？

　　酶活测定试剂盒是检测超氧化物歧化酶活性的试剂盒，超氧化物歧化酶（SOD）是一种广泛存在于生物体内的金属酶，作为重要的氧自由基清除剂，能催化超氧化物阴离子发生岐化作用，生成H2O2和O2。SOD不仅是超氧化物阴离子清除酶，也是H2O2主要生成酶，超氧化物歧化酶试剂盒在生物抗氧化系统中具有重要作用。

 

　　酶活测定试剂盒测定过程中所需要的仪器和试剂：可见分光光度计、1mL玻璃比色皿（光径10mm）、研钵／匀浆器、可调式移液器、台式离心机、恒温水浴／培养箱和蒸馏水。

 

　　而植物体内的代谢产物常包含过氧化氢，如光呼吸中的乙醇酸氧化酶、呼吸作用中的葡萄糖氧化酶等。过氧化氢的积累可导致破坏性的氧化作用。过氧化氢酶（CAT）、过氧化氢酶（POD）是清除过氧化氢的重要保护酶，能将H2O2分解为O2和H2O从而使机体免受过氧化氢的毒害作用。其活性与植物的抗逆性密切相关。酶活力受到调节和控制是区别于一般催化剂的重要特征。

 

　　由于酶具有高度的专一催化活性，故可通过测定其相应的底物或产物浓度变化，或用某一反应产物或反应物浓度变化来确定其酶的活性。一般采用电化学和光物理的方法，即利用反应物或产物的吸光性，用紫外分光光度法或荧光法测定。

 

　　若酶反应过程中产物或反应物有气体，则可用测压仪（瓦氏呼吸仪）测定。若反应过程中生成酸，则可用电化学法。用同位素标记的底物则可用放射化学法测定底物浓度变化，计算酶活性。一些性质稳定的酶，也可用高效液相色谱法检测。